Studi Kelayakan Bakso Berdasarkan Cashflow

Cashflow dalam usaha Bakso tidak selalu hanya soal angka, tetapi tentang bagaimana sistem bisnis bekerja.

Tekanan Margin

Dengan biaya tetap Rp 1.720.000 dan variabel Rp 582.500, margin sangat sensitif terhadap volume produksi.

Total biaya Rp 2.302.500 dengan produksi 255 unit.

Cashflow ≈ Rp 9.029 per unit.

Kelayakan tergantung selisih antara Cashflow dan harga jual aktual.

Ditulis oleh Tim Riset UMKM Finance Authority

Tim ini fokus pada analisa keuangan praktis untuk usaha kecil dan menengah, dengan pendekatan yang mudah dipahami dan langsung bisa diterapkan.